Vanilková, nebo levandulová?

V souvislosti s nedávnou akcí „Zmrzlina zdarma" v brněnském Nákupním centru Královo Pole byl realizován průzkum s názvem „Poznáte šizenou zmrzlinu? A chceme vůbec tu kvalitní?" Nabízíme vám výsledky průzkumu.

Věděli jste, že zmrzlinu miluje 95 % lidí?

Pokud jste někdy přemýšleli, kterých zastánců točené či kopečkové zmrzliny je více, už nemusíte. Je to plichta. Obou táborů je zhruba stejně a stejně je i těch, kteří nerozlišují formu, v jaké budou zmrzlinu konzumovat. Prostě zmrzlina je zmrzlina a to v jakékoli podobě. Mírně navrch má tábor zastánců sladkých smetanových chutí (33 %), kterých je více než fanoušků kyselejších - ovocných (28 %). Nejvíce je však těch, kteří se ke konkrétní variantě přikloní až při výběru na místě (39 %).

Nejoblíbenější zmrzlinou v rámci akce „Zmrzlina zdarma", byla kombinace vanilkové s černým rybízem nebo limetkou. Značnou oblibu vanilkové příchutě potvrzují také výsledky průzkumu, kde jednoznačně vyhrála. Na druhé pozici se v průzkumu umístila citrónová následovaná čokoládovou příchutí.

Nejoblíbenější zmrzlinou zůstane navždy vanilková!

„Neděláme kompromisy, takže jsme v rámci akce „Zmrzlina zdarma“ nabízeli pouze poctivou zmrzlinu, na které jsou naši zákazníci v cukrárně Větrník zvyklí. Tzn., že ovocná část obsahuje 40 % ovoce, cukr a vodu, smetanová část je tvořena pouze mlékem, smetanou, žloutky a cukrem. Točenou zmrzlinu si vyrábíme sami, takže máme plnou kontrolu nad jejím složením," pochlubil se Radim Řezáč, majitel cukrárny Větrník. 

 Hitem tohoto léta je levandulová

Ochotu experimentovat v rámci zkoušení neobvyklých příchutí projevila téměř polovina dotázaných (51 %), ta druhá se stále drží klasiky. Nejzajímavějšími příchutěmi tohoto léta byly dle průzkumu levandulová, slaný karamel, tvarůžková nebo bezový květ. 

47 % lidí si myslí, že pozná šizenou zmrzlinu

Pokud by lidé stáli před rozhodnutím, zda si koupit šizenou nebo poctivou zmrzlinu (ale o 10 Kč dražší), v 71 % případech by se přiklonili ke kvalitnější variantě. Při hlasování o adekvátní ceně za kopeček poctivé zmrzliny respektive střední porci točené zmrzliny se nejvíce respondentů shodlo v obou případech na částce 20 Kč. V případě kopečkové zmrzliny se na druhém místě objevila částka 15 Kč, zatímco u točené 30 Kč. Přístup Čechů k poctivé zmrzlině se tedy vyvíjí a jsou ochotni si za kvalitu připlatit. 

„Akce zmrzlina zdarma oslovila podle posledních ohlasů všechny věkové generace, které k nám do nákupního centra v uplynulém měsíci zavítaly. Děti i ty věkem zkušenější. Nejvíce se v cukrárně Větrník zapotili  vždy okolo víkendu, kdy byl zájem o zmrzlinu zdarma nejvyšší. Celkem jsme našim návštěvníkům rozdali 402,5 kg nejlepší brněnské točené zmrzliny," dodala Jaroslava Kovárníková, manažerka Nákupního centra Královo Pole.